في منطقة البراشوة، غير البعيدة عن العاصمة الرباط، يتوسع إنتاج الفواكه والخضروات العضوية نتيجة للتجارب التقنية والتجارية الناجحة.
يشارك المزارع عبد الله عاكف تجربته مع “فريش بلازا”، وهو متقاعد قرر العودة إلى مصدر رزق أجداده لعائلته في المنطقة.
ويروي عاكف، حسب نفس المصدر، أنه بعد تقاعده كان يبحث عما يشغل به وقته. “لم أستطع التفكير في أي شيء أفضل من البدء في زراعة قطعة أرض صغيرة من أرض العائلة”. ويعترف بأنه انجذب بشكل خاص إلى قطاع الزراعة “بسبب الارتفاع الأخير في أسعار المواد الغذائية”.
كان ذلك أولا وقبل كل شيء لتحقيق الاكتفاء الذاتي للأسرة، لكنني سرعان ما أدركت أن الصناعة مربحة وأن إمكانات المنطقة غنية جدا بالمنتجات العضوية الطازجة” يكشف عاكف.
ضاعف المزارع المكتشف ذاتيا التجارب: “لقد بدأت النمو هذا الموسم فقط. زرعت الطماطم والفلفل والباذنجان والقرنبيط والبطاطس والبطاطا الحلوة والمكسرات والأعشاب وأكثر من ذلك بكثير. التربة في منطقة البراشوة هي “تيرس” خصبة للغاية وعالية الغلة (تربة طينية حمراء)”.
قال “أعتقد أن أي شيء يمكن أن ينمو هنا، كما أن منسوب المياه الجوفية غني جدا وليس لدي أي مشاكل في إمدادات المياه، على الرغم من حقيقة أن البلاد تمر للأسف بفترة طويلة من الجفاف”..
يتابع عاكف: “أستخدم نباتات دولية يمكن تتبعها في جميع تجاربي تقريبا، بينما أحاول الحفاظ على نوع أصلي من الذرة. من حيث العائد، أنا راض تماما. الأحجام كافية للربحية، على الرغم من أنني أجريت التجارب على مساحة صغيرة”.
“ولكن قبل كل شيء، الجودة ممتازة. لا أستخدم أي مبيدات حشرية أو مدخلات كيميائية أو صناعية على الإطلاق ، باستثناء الأسمدة القائمة على الملح. الأحجام مرضية أيضا، حتى تصل إلى 2 كجم للبطاطا الحلوة”، يضيف المزارع.
عندما يتعلق الأمر بالبيع، فإن الأمور أكثر تعقيدا، كما يقول عاكف: “القطاع العضوي ليس سائدا بعد في المغرب. هذا الموسم، بعت منتجاتي في السوق المحلية، بنفس سعر الخضروات التقليدية. لقد تمكنت أيضا من البيع مباشرة في المزرعة. لا يزال مربحا، لأنه مع الكميات الصغيرة التي لدي اليوم، يمكنني الاستغناء عن الوسطاء والبيع مباشرة للمستهلكين. لكن في وقت لاحق، سأضطر إلى الانتقال إلى شيء آخر “.
يعتمد المزارع قبل كل شيء على الحصول على الشهادات اللازمة ليتمكن من تزويد محلات السوبر ماركت. ويوضح: “حصل العديد من مزارعي المنتجات العضوية في المنطقة على شهاداتهم وهم الآن موردون منتظمون لمتاجر التجزئة، وهم يقومون بعمل جيد. التصدير هو أيضا خيار، ولكن لا يزال من السابق لأوانه النظر فيه “.
“في الوقت الحالي، أركز على اكتساب الخبرة والاستمتاع بنشاطي الجديد. الخطوة التالية هي تجارب الفاكهة، بمساعدة مؤسسة الأطلس الأعلى لتوريد النباتات، وتوسيع مساحتي لتصل إلى 3 هكتارات بحلول الموسم المقبل ” يختم عاكف تصريحه.
