_____
يصدر المغرب أكثر من 15 ألف طن من السردين المعلب سنويًا، مهيمنا على السوق العالمية، ويصنف الصيد أحد الأعمدة الاستراتيجية لاقتصاده.
تُعزز هذه الأرقام مكانة المغرب كأكبر منتج للسردين في العالم، وهو مستوى لا تقترب أي دولة أخرى من مجاراته.
وتؤكد بيانات الوكالة التجارية البرازيلية “CPG” أن المغرب يعد رائدًا في قطاع السردين، الذي يشكل جزءًا كبيرًا من إمدادات الأسماك المصنعة عالميًا.
فالمغرب ليس فقط أكبر مصدر للسردين المعلب، بل هو أيضًا محور أساسي للسلاسل الصناعية والوظائف والاتفاقيات الدولية المرتبطة بالصيد.
يستفيد المغرب من موقعه الاستراتيجي على الساحل الأطلسي، حيث تلتقي تيارات بحرية غنية بالمغذيات، مما يعزز نمو أنواع مثل السردين الأوروبي (Pilchardus sardina) التي تتكاثر بكثرة في المياه المغربية.
كما يزود المغرب أسواقًا تمتد من الاتحاد الأوروبي إلى آسيا والشرق الأوسط بالسردين المغربي المعبأ بالزيت، والصلصة، والمحلول الملحي.
– صناعة التعليب: القلب الاقتصادي للسردين المغربي
ورغم وفرة الصيد، إلا أن ما يجعل المغرب قوة عالمية في هذا القطاع هو قدرته الصناعية على المعالجة.
يضم القطاع عشرات المصانع التي تعمل بشكل متواصل لتلبية طلب الأسواق الكبرى مثل إسبانيا، فرنسا، إيطاليا، اليابان، الصين ودول الشرق الأوسط.
وتتميز صناعة التعليب المغربية باستخدام تقنيات عالية الأمان مثل التجميد الصناعي، التغليف عالي الجودة، وتوحيد صارم للقطع والأحجام، مما يعزز قدرة المغرب على تصدير السردين لمسافات طويلة.
تشكل هذه الوحدات الصناعية مجمعًا اقتصاديًا كبيرًا يوظف مئات الآلاف من العمال بشكل مباشر وغير مباشر، ويشغل موانئ كاملة، مما يعزز الديناميكية الاقتصادية في المدن الساحلية مثل أكادير، الصويرة، آسفي والعيون.
هذا النظام المتكامل — الصيد والمعالجة واللوجستيات — هو ما يضع المغرب في موقع القيادة العالمية كأكبر مصدر للسردين المعلب، وأحد أكبر منتجي السردين المخصص للمعالجة الصناعية.
و بينما تركز الدول الأخرى جهودها على الأسماك الطازجة أو المجمدة، يهيمن المغرب على القطاع الأكثر ربحية واستقرارا.
فالسلع المعلبة، التي تتمتع بقيمة مضافة أعلى وعمر صلاحي أطول، تعد مثالية للصادرات لمسافات طويلة، ما يجعلها موردًا استراتيجيًا للأسواق التي تعاني من نقص في الأسماك. كما تمنح هذه القوة المغرب القدرة على تحديد الأسعار ومعايير الجودة وإرشادات التجارة الدولية.
– التأثير الاقتصادي لصناعة السردين
تعد صناعة السردين ركيزة اقتصادية مهمة في المغرب، حيث تمثل أكثر من 50٪ من النشاط الصناعي المحلي في بعض المناطق. كما تشكل جزءًا كبيرًا من صادرات الغذاء الوطنية وتعد من أكبر مصادر توظيف النساء على الساحل.
يستثمر المغرب بشكل مستمر في برامج تحديث صناعة الصيد وتوسيع الأساطيل، ما يضمن بقاءه تنافسيًا في الأسواق العالمية.
كما أن تعزيز الشهادات الدولية ومراقبة الصيد يسهم في الحفاظ على المخزونات وضمان استدامة الإمدادات.
ويقول التقرير، إن الاعتماد العالمي القوي على السردين المعالج، يضع المغرب في موقع مميز للتفاوض على الاتفاقيات، وجذب الاستثمارات، والتأثير على اتجاهات الاستهلاك.
– التحديات والاستدامة
التحدي الأكبر لأي قوة صيد هو الحفاظ على المخزونات. لذلك يعتمد المغرب على مراقبة الكتلة الحيوية، حدود الصيد السنوية، مواسم مغلقة موسمية، اتفاقيات مع الصيادين الحرفيين، شهادات دولية.
يهدف هذا النظام إلى تجنب استنزاف المخزون—وهو خطر حقيقي في العديد من مناطق العالم—وضمان استمرار الإمداد إلى السوق العالمية.
وعلى الرغم من وجود التوترات المتعلقة بالضغوط البيئية والمصالح الصناعية، إلا أن المغرب لا يزال من الدول القليلة القادرة على العمل على نطاق واسع دون التأثير بشكل كامل على تجديد تجمعات السردين.
– المغرب: القائد الذي يصعب منافسته
جمع المغرب الوفرة الطبيعية، والبنية التحتية الصناعية، واللوجستيات الفعالة، وتقاليد الصيد مما عزز مكانته كأكبر منتج للسردين المعلب في العالم.
ووفقا للتقرير فإن الأمر لا يتعلق بالحجم فقط، بل يتعلق بنموذج نادر للتكامل الرأسي، حيث تسيطر الدولة على كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد، من الصيد إلى التغليف.
وهذا يمنح المغرب ميزة تنافسية يصعب على دول أخرى التغلب عليها في المدى القصير.
