____
افتتح المغرب أول مركز قهوة أفريقي في مجمع ميناء طنجة المتوسط، مما يضع المملكة كبوابة عالمية لتصدير القهوة الأفريقية نحو الأسواق الأوروبية، الأمريكية، والآسيوية.
ويمثل مركز القهوة الأفريقي تحولًا جذريًا في هيكل تجارة القهوة بالقارة، حيث سيضع حدًا لنظام تقليدي تاريخي كان يقتصر على وسطاء أوروبيين وسلاسل توريد معقدة ومكلفة.
ويتيح النموذج الجديد الفرصة للشراء المباشر من المنتجين الأفارقة، مع دمج عمليات التحميص، والمراقبة الدقيقة للجودة، والتحضير في المغرب، ليتم بعدها التصدير سريعًا إلى الأسواق الدولية عبر ميناء طنجة المتوسط، مما يساهم في خفض التكاليف وزيادة القيمة المضافة لصالح الدول الأفريقية.
تُعد القهوة الأفريقية من المكونات الأساسية لصناعة الإسبريسو العالمية، حيث تعتبر بعض أفضل أنواع البن وأكثرها طلبًا في السوق الدولية من دول مثل إثيوبيا، كينيا، رواندا، وتنزانيا.
إثيوبيا، التي تعد أكبر منتج للقهوة في القارة، تنتج سنويًا أكثر من 470ألف 500 ألف طن، مما يمثل حوالي 3-4٪ من الإنتاج العالمي، ويعتمد عليها أكثر من 15 مليون مزارع إثيوبي.
في المرتبة الثانية تتموقع أوغندا التي تنتج نحو 400 ألف طن، وهي مدفوعة بتفوق صنف الروبوستا، بينما تحتفظ دول مثل كوت ديفوار وتنزانيا وكينيا بقطاعات قوية تركز على التصدير.
على الرغم من أن أفريقيا تنتج أكثر من 10٪ من القهوة العالمية، إلا أن حصتها في القيمة السوقية العالمية لا تتجاوز نسبة ضئيلة، ويرجع ذلك إلى محدودية المعالجة والعلامات التجارية المحلية.
ولهذا، يركز المركز الجديد على القهوة القادمة من الدول الأفريقية الكبرى المنتجة، بما في ذلك إثيوبيا، كينيا، رواندا، وتنزانيا، وهي الأصول الأساسية لصناعة الإسبريسو العالمية.
يهدف المركز إلى بناء علاقات توريد مباشرة مع المحمصين الأوروبية والأمريكية، مما يعزز سلاسل القيمة وضمان حصول المنتجين الأفارقة على حصة أكبر من سوق القهوة العالمي.
